18日目

本日は米を炊きました。

今回もまたミルヒライスを使用したのですが、比類ないほどうまく炊けました。

メモも兼ねて書いておきます。

用意するもの

水(体積で米の1.3倍) 鍋 米 金網 ふた

1.米を研ぐ。

2.米の水を金網できる。

3.米を用意した水と共に鍋に入れる。

4.ふたをして10分強火で炊く

5.弱火にして10分炊く

6.10分蒸らす

これでうまく炊けました。

鶏肉のにんにく醤油焼きもめちゃうまかったです。